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首发“五大体系”,仁怀积极探索中国特色白酒产区发展之路

文章来源:发布时间:2022-09-27 15:21:34阅读数:36

  9月26日,中国酱香白酒核心产区(仁怀)举行品牌主题日活动。会上,仁怀首次对外公布了仁怀产区建设“五大体系”的经验。

  本次主题日活动由仁怀市人民政府、中国酒业协会、中国酒类流通协会指导,仁怀市工业商务局、仁怀市酒文化研究会、仁怀市酒业协会、仁怀酱酒集团共同主办,目的是更好贯彻落实新国发2号文件“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”的要求,加快实施仁怀市“立足资源禀赋,发挥比较优势,主攻以酱香酒为首位产业的新型工业化”战略部署,推动产区高质量发展。

  据了解,近年来,仁怀市立足资源优势,发挥比较优势,构建“五大体系”强化制度建设,积极探索具有中国特色的白酒产区发展之路,成为有较高知名度和影响力的特定区域,酱香白酒产业首位度愈发凸显。

  活动期间,中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒类流通协会会长王新国,中国优秀非物质文化遗产传承人、酿酒大师季克良,分别通过视频连线的方式发表致辞或对品牌主题日活动表示祝贺。  

  宋书玉指出,今年,是正在调整的白酒产业的关键年。系列政策的出台,为以仁怀为代表的贵州酱酒产区提供了重大发展机遇。愿仁怀产区把握机遇,顺势而为、明确目标,洞悉未来,努力突破进取,实现有序发展。

  未来白酒产业发展的方向很明确,即向优势产区集中,向优势产能集中,向优势品牌集中。没有品类的永恒规划,只有产区的永恒价值。要不断完善产区品牌形象输出,助力仁怀酱酒核心产区转型升级。提升消费者对于酱酒品类、品质、品牌、品味的认知。不断挖掘产区特色优势,洞察消费变化,精准研判白酒市场趋势。白酒产业一定会走向更加美好的未来。

  王新国在视频连线中坦言,仁怀核心产区是生态酿造、生态文明的精髓,是匠心酿造、匠心文化的代表,必须持之以恒、不遗余力、坚持打造、与时俱进,确立在中国酒业、在世界酒业中不可替代、优势显著的经典价值地位。要以服务人们的美好生活,作为产区发展、产业发展的根本任务,把不断完善产品结构,增强市场适应性,满足人不同的消费需求持续发展,作为核心产区的时代责任和使命。

  “仁怀酱香白酒名甲天下,得益于独有的资源禀赋,更有赖于历代匠人精益求精、坚守品质的匠心。质量是产品的生命,是品牌的生命。希望仁怀酒企继续传承工匠精神,坚守品质、珍惜荣誉、做好品牌,提高竞争力,积极推动核心产区的高质量发展。”季克良说。

  仁怀市主要领导表示,新国发2号文件为贵州开启新的“黄金十年”提供了历史机遇,为酱酒产业发展搭建了广阔舞台。仁怀将主动作为、先行先试,坚持长期主义、坚持回归酱酒本源、坚持行业共同发展,和全行业的同仁们一道,携手打造世界酱香白酒核心产区,推动仁怀酱香酒与国外名酒东西比肩、交相辉映,续写酱酒新的时代传奇。

  本次主题日的另一大亮点是仁怀首次对外公布了仁怀产区建设“五大体系”的经验。仁怀方面透露:近年来,仁怀市高度重视产区建设,采取了一系列切实有效的措施推进仁怀产区建设,特别开展了以下几项工作:

  一是围绕强化制度建设,建立规划体系,绘就产业发展的“新画卷”;

  二是完善质量体系,定义酱酒行业的“话语权”;

  三是打造认证体系,塑造产区品牌的“通行证”;

  四是构建研发体系,提供行业发展的“路线图”;

  五是厚植文化体系,增强产区发展的“源动力”的“五大体系”,积极探索具有中国特色的白酒产区发展之路,着力打造“生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明”的世界酱香白酒核心产区。

  通过开展以上工作,仁怀积极做足酒文章、做深酒文化、扩大酒天地,全力推进核心产区建设,抓好白酒产业综合治理,使当地酱酒产业迎来长足发展。  

  数据显示,2021年,仁怀市完成地区生产总值1564亿元,酱酒行业收入占全国酱酒销售收入的70%,培育规模以上酒企106家、产值达亿元以上22家,仁怀酱酒产业首位度愈发凸显,发展前景更加美好。

   对此,仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒集团董事长李武在做推介时表示,将发挥好引领作用,做产区品牌标杆、产区品质标杆、产区文化标杆、产品价值标杆,酿造质优价廉的仁怀酱香酒,满足消费者对美好生活的需求。同时,实现从单一的生产、销售,向做好品牌经营发展,更好助力核心产区高质量发展。

  仁怀市主要领导表示,仁怀市委、市政府将坚定不移推动白酒行业高质量发展,持续优化营商环境,一视同仁、平等对待所有企业。各级各部门要当好企业“贴心人”、办好助企“暖心事”,用心用情用力为企业纾难解困,全面构建“亲而有度、清而有为”的亲清政商关系,全力支持企业做大做优做强,加快形成“茅台引领、群星闪烁”的核心产区企业集群。

  同时,也希望广大酒企坚守质量品质、生态环保、安全生产“三条底线”,树立品牌意识,诚信规范经营,积极履行企业社会责任,共同守护好我们千年传承的“家业”,共同维护好茅台民族品牌声誉,共同书写仁怀酱酒产业新的时代荣耀。

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