酒水百科_酒业资讯

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为什么好的酱香酒价格都在成百上千元？ 2019/12/09

近年来，随着人们生活水平的提高，健康型消费理念深入人心，越来越多的消费者为了购买高品质的酱香酒不惜耗费千金。为什么好的酱香酒价格都高达几百上千呢？除了粮食成本、包装成本和运输成本，还有时间成本以及工艺成本。查看详情
如何客观全面的认识“白酒勾兑”？ 2019/12/05

很多人提到“勾兑酒”就会反感，认为勾兑酒就是酒精和水勾兑的劣质酒。事实上，这样的想法太过片面，任何一种蒸馏酒其实都属于勾兑酒，都需要将每一批次的酒勾调成统一协调的口感风味。下面就来全面正确的认识一下“白酒勾兑”吧！查看详情
清香型白酒和酱香型白酒谁更好喝？ 2019/12/04

每逢佳节总是少不了亲朋聚会，白酒作为中国历史最为悠久的酒类，可谓是聚会必备的酒品。而市场上的白酒种类繁多，不同香型的酒各有风味。那你知道清香型白酒和酱香型白酒有哪些区别？谁更好喝？查看详情
贮存酒水的酒窖该如何设计更合理？ 2019/12/03

酒类饮品在日常生活中必不可少，了解如何科学的贮存酒水很有必要。一些有条件的家庭或者酒水销售商都有专门贮存酒水的场所，那么，你知道贮存酒水的酒窖怎么设计最为合理吗？查看详情
正宗酱香酒中的酸味怎么来的？有什么作用？ 2019/11/25

提到好酒，很多人最先想到的就是茅台酒，茅台酒可谓是家喻户晓的好酱酒，比如飞天茅台、华茅1862，不仅酱香醇厚、幽雅细腻、回味悠长，而且酸甜苦辣涩五味协调，口感饱满丰盈。那么，你知道它的酸味是是怎么来的吗？又有哪些作用呢？查看详情
爱喝白酒的人怎能不懂“掐头去尾”？ 2019/11/22

白酒在我国流传千年，是传统的蒸馏酒之一，不论是家庭聚会、商务宴请、喜事宴席都少不了它。虽然白酒是国人无人不知的饮品，但很少有人真正了解过酒的工艺知识，比如“掐头去尾，看花摘酒”。这其中提到的“酒头”和“酒尾”你了解吗? 查看详情
酱香酒的独特风味，要这么品才知道！ 2019/11/20

在注重健康养生的当下，富含有益元素的酱香酒成为了人们饭桌上的首选白酒，比如茅台飞天、华茅1862等。由于酱香酒是采用传统工艺纯粮酿造而成，不论是生产成本和时间成本均高于其他白酒，可谓“百元以下难有好酱酒”！查看详情

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为什么好的酱香酒价格都在成百上千元？ 2019/12/09

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