中国的白酒文化源远流长，从古至今，上至帝王贵族、文人雅士，下至平民百姓，善饮酒和爱饮酒的人数不胜数，收藏好酒也成为白酒爱好者经常会做的的事情。然而，民间存在的这几种白酒储存方式并不可取，如果你这样做，后悔都来不及!

1、酒糟埋酒

民间有人用酒糟埋酒，认为这样会让酒越来越有味道，事实上，这是一种认知误区。白酒用酒糟埋，时间长了容易感染细菌，进而发霉，这时的白酒已经不具备饮用功能，反而是影响生命安全的“毒药”。

2、土中埋酒

如同古装剧经常出现的情景一般，古人喜欢把酒埋在土里，待重要的日子拿出来饮用，然而，这也是一种错误的储存方式。如果是好酒还能勉强凑合喝，不过味道就大不如前了，混合着潮湿味和泥土轻微的腥味。如果酒质本身不好，更是难以入口。

如果你去“酱酒之都”的茅台镇随便问问，当地酿酒的师傅都会告诉你，酒埋到地下是毁酒而不会更好。比如知名白酒茅台酒、五粮液等，都不是埋到地下储藏的，一般都是大陶缸里存放，大陶缸也是放在一楼或者二楼，并且酒瓶的标签上标注着“通风、阴凉、干燥的地方存放”，和地下阴暗潮湿的环境是不一样的。

3、地洞藏酒

近几年来，有一些商家以洞藏酒为噱头，宣传这种埋到地洞里的酒口味更佳，事实上，地洞阴冷潮湿的环境，并不利于酒的成熟。那么，有人会问，郎酒的天宝洞藏酒不就是洞藏酒吗?这完全不一样，天宝洞是在峭壁上，既通风又干燥，洞内的温度在20度左右，这和地下的环境完全不同。

4、胶布缠酒

喜欢喝酒并收藏酒的朋友都知道，珍藏多年的白酒拿出来会发现酒少了很多，不免会有些心痛，于是有的人就想到用胶布缠封酒瓶，以免酒的挥发。

这种办法其实是不正确的，因为胶布放的时间长了会脱落，胶布上的残留物会留到瓶口，会发霉变黑，不仅将瓶口弄脏，有的甚至会进入瓶中，毁坏酒质。

不过，现在很多酒的密封性都很不错，存放时不必太担心。如果真的不放心，可以用蜡封存，不过这个适合用于酒坛或者是陶瓷头和玻璃头的瓶塞。

喜欢藏酒的朋友，你是如何储存酒呢?如果你还在用上面这四种民间土法，赶紧检查看看酒质是否变差，科学储存白酒的方式应该是避光、阴凉、通风、干燥，且不能与有刺激性气味的物体放在一起，你知道了吗?