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这3点告诉你,喝酱酒为什么会上瘾!

文章来源:华夏国酒发布时间:2020-08-05 17:26:42阅读数:75

7月以来,伴随着茅台股价的高涨,飞天茅台酒的市场价再度上涨,北上广等地的市价甚至突破了3000元,但仍“一瓶难求”。不仅是飞天茅台酒市场火热,茅台股份公司出品的另一高端酱酒华茅1862,也备受消费者追捧。

这3点告诉你,喝酱酒为什么会上瘾!

为什么高端酱酒这么受欢迎,究其原因,除了茅台等大品牌的有力带动,更是因为酱香酒的口感风味独具特色,喝了上瘾,而且酒后不烧心、不上头、不伤胃、不伤肝,是健康的好酒,被消费者广泛认知与接受。具体来看,主要有以下这三大原因。

1、自然协调的香气香味

飞天茅台酒、华茅1862等优质酱香酒,都是由传统纯粮固态发酵法酿制而成,富含千余种香味物质成分,粮香、果香、花草香等等,均是粮食发酵而来,无任何香味物质添加,香味自然协调。

而且,优质酱酒还有着“空杯留香持久”的显著特点,喝完酒的空杯能持久留有酱香味,两三天内依然芳香馥郁。除了余香持久外,开瓶和倒酒时,弥漫整个屋子的溢香也能让一众酒友欲罢不能。

2、层次丰富的口感体验

优质酱香酒是遵循传统“12987”大曲坤沙工艺生产的,即一年一个生产周期,期间两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过三年以上的贮存陈酿,由专业的调酒师精心勾调而成,使得不同轮次的基酒相互调和,从而形成酱香浓郁、酒体醇厚、层次丰富、细腻幽雅的佳酿。

细细品味酱香酒,会被那种自然发酵的酒香味深深吸引,用心体会能感受到大、长、圆、厚、勾层次分明,不仅喝之有物,而且味道回转,自然协调,饮后全身上下有着通透舒适的感觉,让人回味无穷,如此醇厚丰富的口感体验也是让酒友们上瘾的重要原因。

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3、健康舒适的身体感受

爱喝酱酒的人都有这样的感受,优质酱酒不仅口感好,饮后不上头、不烧心、不伤胃,还可以促进睡眠,不影响第二天正常工作。这也是为什么越来越多的成功商务人士会选择高端酱酒,用作商务接待、家人宴请、礼品馈赠、自饮品鉴、个人收藏等的原因所在。

具体来看,优质酱酒喝着健康舒适的原因主要有三方面:首先,优质酱香酒大多为53度,酒中酒精分子与水分子缔合的最牢固,再加上酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子较少,因此对身体的刺激性较小,更利于健康。

其次,优质酱酒采用大曲坤沙工艺酿制,整个过程都在高温下进行,简称“四高”,即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒。高温酿造过程挥发掉了酒中大部分不益于健康的物质。

最后,优质酱酒中富含多种人体需要的氨基酸,以及多种有益于人体健康的锌、铁、铜、锶、钼等微量元素,能有效调节身体机能和预防疾病。而且,优质酱酒含有的酸类物质和酚类物质是其他白酒的3至5倍,能起到保肝益脾护胃、软化心脑血管、延缓衰老等等作用。

这3点告诉你,喝酱酒为什么会上瘾!

如今,酱香型白酒已经成为了市场中最受欢迎的一种香型白酒,更符合健康饮酒的消费观,而有着强大品牌底蕴和品质优势的华茅1862,自然也受到了很多消费者认可。在“一茅难求”的当下,华茅1862无疑成为高端酱酒的最优选择。

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