再过几天,就是今年的中秋国庆双节,这个长达8天的小长假,想必大多数人都会返乡和家人团聚,或是与挚友欢聚,赏月和饮酒肯定少不了。而走亲访友免不了送礼,优质酱香酒似乎是今年送礼的必选项,这是为什么呢?
1、中秋夜宴离不开饮酒
中秋节又称仲秋节、团圆节,此时酷夏刚过,气候十分宜人,加之正逢粮食丰收,瓜果飘香,家人团聚,饮酒赏月也是自然之事。事实上,中秋饮酒的历史最早可追溯至汉代,汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺复杂的“酎”酒。
唐初,中秋成为一种民俗节日,上至皇家帝王,下至黎民百姓,都喜欢在中秋赏月饮酒。《开元天宝遗事》中就记载了中秋之夜,唐玄宗在连昌宫中举行酒宴,熄灯灭烛在夜色下进行“月饮”。
宋代太宗时,农历八月十五正式确定为中秋节。《东京梦华录》中记录过北宋汴京中秋节的盛况,而《梦梁录》中则记载了南宋临安中秋的热闹景象。时至今天,中秋节意味着家人团聚、赏月饮酒,走亲访友时送一瓶好酒可谓恰到好处。
2、饮用优质酱酒更健康
近几年,酱香酒越来越受人们欢迎,究其原因,在于优质酱香酒不仅好喝,而且对身体有着多重保健作用。就拿今年备受瞩目的华茅1862来看,作为茅台股份公司出品的又一大单品,酒质和口感等各方面均很优异,饮之酱香醇厚、丰满协调、柔和顺口、回味悠长。
而且,华茅1862秉承茅台传统“12987”工艺酿制,每瓶酒的酿制时间长达5年之久。在漫长而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群共同作用下,各种有益微生物尽数罗置酒中,保健养生的价值也就蕴含其中。
华茅1862中的酸类物质和酚类化合物是其他香型白酒的3-5倍,酸可以软化血管,保护脾、胃、肝等身体器官;酚类化合物有利于延缓衰老、预防心血管疾病,与红葡萄酒有着异曲同工之妙。酒中还存在SOD和金属硫蛋白等物质,有抗病毒、抗肿瘤、防止肝硬化等功效。
此外,华茅1862在发酵、蒸煮和取酒时的温度比其他白酒工艺高出一倍,挥发了大部分不利于人体健康的有害物质。而在三年以上的贮存陈酿中,有害物质又进一步减少,饮用对身体的刺激性很小,不辣喉、不烧心、不口干、不上头,相比其他白酒而言更健康。
3、优质酱酒才越陈越香
常言道,酒越陈越香,但并不是所有酒都具备这种特性。优质酱香酒由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用,水和酒精分子结合得最牢固,时间越长,陈味越浓,酒越醇香,因此最具收藏价值。而其他香型白酒贮存时间长了,品质反而会下降,口味更加寡淡无味。
4、送优质酱酒更有面子
很多人中秋都会受到礼物,螃蟹、月饼、水果等等,大多都需要及时食用,但短时间内又无法消耗殆尽,弃之可惜。如果是优质酱香酒则不会有这样的担心,喝不完慢慢喝,甚至妥善保存数年都没问题,反而越存有有价值,逢年过节拿出来饮用滋味更加。
因此,不论是送亲戚朋友,还是送客户,一瓶好酒,品味立显。华茅1862大品牌、知名度高,其金色的外包装,优雅华贵,整体高端大气上档次,让送礼的人更有面子,让收礼的人也很满意。
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