五月初夏,花意正浓,一片生机盎然,此时正是花开的季节,是劳动的季节,也是挚爱的季节,是感恩的季节。5月10日母亲节,不妨以一瓶孝子美酒寄语至亲,表达对母亲浓浓的爱和感恩!
华茅酒源自孝子初心
“百善孝为先”,孝是中华民族的传统美德,华茅酒的酿制初心就源于“孝”。华联辉是贵州遵义的一个举人,因才华出众,受到四川总督丁宝桢的赏识,督办盐务。他任职期间,政绩斐然,不仅富国,更是让自己的家族一跃成为黔省首富。
华联辉是个十足的孝子,即便为了政务四处奔波,也不忘关怀母亲。一次陪母亲吃饭时,华联辉听到母亲怀念曾经喝过茅台镇的一种酒,他便记于心中,想为母寻酒。但到了茅台镇,发现当地的酿酒作坊大多在战乱下被毁,仅有的作坊也酿不出之前的美酒。
于是,华联辉买下了官府正在拍卖的酒坊旧址,招募老酒师,在1862年创建了“成裕烧坊”(后改名为成义烧坊)。经过酿酒师们反复地试炼,也经过华母的品尝鉴定,最终酿造出了华母记忆中的美酒,这便是“华茅酒”的由来。
华联辉的母亲在“华茅酒”的陪伴下,活到了98岁才溘然仙逝,可谓福寿双全。而华联辉为了孝敬母亲而酿制的美酒,在无心插柳之下,成为了当地的名牌,后以“茅台造酒公司”的名义,参加巴拿马万国博览会,一举揽获金奖,闻名中外。
1952年,成义烧坊与茅台镇另外两家酒厂(荣和烧坊、恒兴烧坊)合并成立地方国营茅台酒厂。
华茅1862以品质致敬孝心
1988年茅台集团注册华茅商标,2018年华茅品牌重启,三款华茅新品以全新的姿态面向消费者。
华茅酒采用优质高粱、小麦和赤水河水为原料,沿袭茅台传统酿制工艺,形成了酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味悠长、空杯留香久的酒体风格。其中,金色瓶装的华茅1862,高端大气上档次,更适用于宴请、馈赠、品饮及收藏需求。
而且,华茅1862是追溯品牌历史的一款产品,凸显其不凡的品质及经典历史。华茅1862瓶身上还印有“孝祖母,酿美酒”的图案,充分展现了其品牌文化历史,也是对中国传统孝亲文化的传承。
华茅1862,将自身的醇美浓缩为孝义文化的精神产物,体现了中国孝道文化的价值观和健康长寿的人生观,被赋予了全新的价值观念。它是高端酱香酒与中国传统孝亲文化的完美融合,既饱含对至亲致敬人的感恩与爱,也寓意着健康长寿。
子曰:“夫孝,天之经也,地之义也,民之行也。”孝乃天经地义之事,是人应有的行为,也是一切德行的起点。在注重健康、安全、高品质生活的当下,陪母亲饭间小酌两杯华茅1862,更能彰显诚挚孝子心。