什么样的白酒最值钱?这五大特征必须具备!

文章来源: 发布时间:2023-04-28 17:19:50 阅读数:312

白酒对有些人来说是饮品,对有些人来说则是收藏品。“乱世黄金,盛世美酒”,白酒正在作为一种新型投资品在收藏界火热起来。
但并不是所有白酒都值得收藏,一般值钱的白酒都具备以下五个条件。

 

一、地域稀缺性强

“物以稀为贵”,白酒也是如此,这种稀缺性不仅表现在酒数量的多少,还在于白酒地域资源的稀缺性。

有人说,“离开茅台镇就产不出好酱酒”,这句话是有一定道理的。茅台镇作为茅台故乡、酱酒发源地,得天独厚的地理环境优势造就了不少优秀酱酒。

茅台镇闷热、潮湿的气候给微生物的大量繁殖提供了条件。再加上这里特殊的气候、水质、土壤条件,也在一定程度上对决定酒中香气成分的微生物产生了重要的影响,使得在这里酿出的酱酒更加酱香突出,味道更特别。

所以说,白酒值不值钱与其地域具有非常大的关系。产区不可复制性越强,白酒的收藏价值就越大。

 

二、品牌价值高

品牌,代表的就是一个产品的独特性,产品越独特越稀有,品牌价值也就越高。品牌价值高的白酒,不可复制性、不可替代性强,这样的白酒在一定时间内面临贬值的风险非常小。

例如,一线名酒品牌品质更有保障,历史悠久、优质产区、专业美誉,经多年的陈藏后,品质才能经得起时间的考验。

华茅酒作为茅台集团的战略储备品牌,集中了茅台集团的核心优势资源,具有无可比拟的技术优势和品牌支撑,选这类的酒收藏,出错的机率更小,这类酒也自然更得藏友的心。

 

三、文化底蕴深厚

对于白酒来说,文化底蕴是一个品牌的根基。每一款白酒都有自己的历史,都有自己的故事,把故事讲好,酒才具备了历史与时代意义,价值也更高。

当下白酒品牌,都在致力于讲好自身品牌故事,文化底蕴深厚的白酒,有更好的酿酒基础、更独特的历史意义,更深远的影响力,自然也就更值钱。

比如茅台集团的战略储备单品华茅酒传承1862,作为三茅之首的华茅的前身是1862年成立的成裕烧坊,结合华茅创始人华联辉“孝祖母,酿美酒”的故事,既是华茅对品牌历史渊源的追溯,也是对中华传统孝亲文化的传承,这就是白酒文化。

 

四、产量非常有限

为了保证白酒的质量和价值,很多品牌的一些产品产量非常有限,这些白酒喝一瓶少一瓶,在市场上流通的比较少,比较稀缺。白酒的有限性决定了它的收藏价值,在市场上供不应求的产品才是价值最高的。

像华茅酒这样的酱香型白酒,要不仅要历经足足一年的生产周期,更要经历多年窖藏方可出品,苛刻的工艺属性决定了其量少而优的生产方式,稀缺属性不言而喻。

 

五、工艺具有独特性

中国白酒众多,大多数优质的白酒都继承了古法酿制的工艺,成熟的酿制工艺加自己独特的创新工艺,成就白酒的酸甜苦辣涩的口感。
比如酱香酒四大工艺,坤沙工艺、翻沙工艺、碎沙工艺以及酒质较差的串沙工艺,不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的。

浓香型白酒生产工艺同样各不相同。比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、泸州老窖的原窖工艺,这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较优质的。

工艺越独特越精细优异的,酿出的酒也就越值钱。

 

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