酱香型也称茅香型,其酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满、回味悠长。据检测,酱香酒风味物质高达1600多种,是迄今为止世界上风味物质最复杂的蒸馏白酒,也是目前唯一没有被破译出香型密码的白酒。 查看详情
白酒对有些人来说是饮品,对有些人来说则是收藏品。“乱世黄金,盛世美酒”,白酒正在作为一种新型投资品在收藏界火热起来。 但并不是所有白酒都值得收藏,一般值钱的白酒都具备以下五个条件。 查看详情
白酒的储存,需要清洁干燥、通风良好的环境,同时气温也不宜过高。白酒在温度35摄氏度以下是稳定的,超过35摄氏度就会处于活跃状态,发生物理化学反应。 查看详情
白酒品牌的营销方案让人眼花缭乱,不同的消费场景中消费者对品牌的关注点也各不相同,比如送礼更注重品牌知名度与包装,而亲朋聚饮更注重酒的品质风味等。 查看详情
酱香型白酒是白酒中唯一对身体有保健作用。很多人可能不理解为什么酱香型白酒有这么独特的作用,这些也都是有科学依据的。今天就以华茅酒为例,带大家解密酱香型白酒的酿造工艺。 查看详情
像华茅酒这类的高品质酱香型白酒合理的窖藏期为3年以上,主要与其独特的生产工艺、酒精度、物质成分有关。 查看详情
j酱酒和其他白酒有什么区别吗?这个区别就很大了,酱香型白酒又被称为茅香型白酒。茅台大家都知道是国酒,而酱香酒以茅台为尊,因此酱香酒又称之为茅香型。 查看详情
白酒品类众多,尤其是各种大曲、小曲、头曲、特曲、窖龄、年份,看得人眼花缭乱。不少白酒用“曲”来表示酒的类别,用“年份、窖藏”等词来表达酒的价值,那么这些词究竟是什么意思呢?今天华茅君来为大家答疑解惑。 查看详情
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